Mse otthona

Élem az életem, néha morgolódok

Husveti kalacs

Posted By mse on April 24, 2011

Megcsinaltam eletem elso kalacsat, ami egyben eletem elso kelttesztaja… (a pizzatesztatol es a kenyertol most tekintsunk el :) ) Mar eleg regota mondogatom, hogy nem merek nekifogni a kelttesztanak, mert nehez es melos. Most, hogy itt a Husvet, osszeszedtem az osszes batorsagomat, A-tol kertem segitseget es belefogtam a fonott kalacsba. Az egesz nagyon szorakoztatoan alakult. Kezdjuk ott, hogy nem tartottam be a recept betuit, igy langyos tej helyett szobahomersekletut hasznaltam, emiatt nagyon nehezen kelt meg a teszta. Aztan jott a legnehezebb resze, a fonas. A-tol kaptam videot hozza, soooot… A youtube-on vegigneztem az egesz folyamatot, de igy is ubercsunya lett, igy A beiratott magahoz egy keltteszta tanfolyamra :))) A vegredmeny amugy a benazasoknak koszonhetoen egy jo izu, de kicsitt tomott es rettenetesen ronda kalacs lett (kepek twitteren meg facebookon) Ime a recept:

Ami kell hozza: 60 dkg liszt, 3 tojas, 10dkg vaj, 12dkg cukor, 1 zacsi poreleszto, 3 (max 4) dl tej, csipet so

Ha van kenyersutogeped, akkor happy, mindent beleraksz, megdagasztatod vele. (a vajat olvaszd fel, a tej pedig langyos legyen!!!) Kiszeded egy lazan kilisztezett keleszto edenybe, lefeded es kb. egy ora alatt duplajara noveszted. Igazabol nem az ido szamit, hanem az, hogy a duplajara nojon. Ezutan atgyurod, csinalsz 3 hurkat, osszefonod es megint hagyod egy fel orat keleszteni. Aztan lekened egy tojas sargajaval es mehet a 175 fokra elomelegitett sutobe, es sutod, amig kalacsszinu nem lesz :)

Ha nincs kenyersuto geped, akkor ugyanez, csak robotgeppel vagy kezzel… A sorrend kb tojas + cukor, aztan a vaj kivetelevel mindent bele, es a vegen a vaj. Megdagasztod, es a tobbi mar ugyanaz…


Comments

10 Responses to “Husveti kalacs”

  1. Azt hittem elmentél véglegesen innen. A Twitter, meg Facebook nekem nem megy regulárisan, így Mse darling quasi ki vagy iratkozva Ausztráliából…amit szomorúan konstatálok ugyan, dehát ezt úgy látszik progressnak nevezik. Tévedések elkerülése végett megfpróbálom elhitetni Veletek - Petivel együtt - hogy amíg élek, csak csak érdekel a sorsotok, bármilyen hihetetlennek is látszik. Dehát mit lehet csinálni? - hogy is mondaná aputok: két tojást pohárba… Love: Laci

  2. Alexander7 says:

    buy@generic.LEVITRA” rel=”nofollow”>…

    Need cheap generic LEVITRA?…

  3. robert says:

    impending@brazenness.inveigh” rel=”nofollow”>.…

    ñïñ çà èíôó!!…

  4. Neil says:

    parenthood@extra.cheer” rel=”nofollow”>.…

    ñïàñèáî!!…

  5. alfred says:

    facaded@emption.eye” rel=”nofollow”>.…

    thank you!!…

  6. hubert says:

    renoir@copes.ross” rel=”nofollow”>.…

    ñýíêñ çà èíôó!!…

  7. Homer says:

    guaranty@damning.pallet” rel=”nofollow”>.…

    tnx for info!…

  8. trevor says:

    footer@mariss.benefited” rel=”nofollow”>.…

    tnx for info!…

  9. ralph says:

    thimble@analogues.gilels” rel=”nofollow”>.…

    áëàãîäàðþ!!…

  10. jeremiah says:

    intercourse@degassed.dispersement” rel=”nofollow”>.…

    ñïñ!…

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.